记材料系11级本科生班冬至包饺子

时间:2013-12-30

  每年冬至,班级都会举办包饺子活动,今年也不例外。冬至包饺子活动到今年已经成功举办三届了,前两届都是在学校的美食广场举行,囿于美食广场的营业时间以及器材限制,我们只能避开就餐时间来包饺子,并且也只能包包饺子。而今年,同学们的热情依然高涨,而且我们班委了解到同学中隐藏着许多身怀厨艺却没有机会露一手的人,于是,我们班委决定将这次的冬至包饺子活动搬到日租房里,这样一来我们可以没有时间限制,二来日租房里有厨房,我们班会做饭的同学就可以露一手了。

  因为我们是举办活动,房东不太愿意将房子租给我们,经历过一番波折还是在桐城南路江南新里程找到了合适的活动场所。其间班委中有些来统计报名人数以及有谁有意向展示厨艺,有些去问我们班主任借电磁炉以及做饭器具,还有一些去购买食材,详细过程就不赘述了。

  直到冬至那天,我们通知下午四点在东区东门口集合,已经有一批班委先去布置活动场地并且将食材以及器具送到日租房,剩下的同学由班委带领,穿过青弋江路,转到桐城南路就到了我们的活动场地——江南新里程。

  随着同学逐渐到齐,其中还有一位师弟,因为他们班的活动取消了,便跟我们一起来了,大家都表示非常欢迎。那边会做菜的同学炖上了可乐鸡翅引来吃货围观,会做料理的同学比如我,开始卷寿司,有想学的同学也教他们一起做。而这边大多数同学,便聚在一起开始包饺子了。虽然我们是买好的馅和皮,但是对有些同学还是很难将饺子捏在一起,于是会包的同学就成了我们包饺子的主力军,然而不会包的同学在旁边观摩,再加上会包的同学的耐心指导,最终包出的饺子的速度和质量也不输给会包的同学。这边包饺子,自然也少不了煮饺子的同学。不久,第一锅饺子就出锅了,一盘热气腾腾的饺子顷刻间就被抢了个精光,我尝了一个味道确实不错,更重要的是,这是我们自己的劳动成果,于是倍感珍惜。

  这边的饺子已经出锅,那边的可乐鸡翅也块做好了,一大锅满满的鸡翅,光是看着就令人馋涎欲滴。香气已经弥散开来,每位同学都在翘首以待鸡翅出锅。没人分到一个鸡翅,吃完后纷纷赞扬,可惜的是每个人吃饭后都还想再吃,可惜已经没有了。之后,饺子还在一锅又一锅地下,火锅也已经开始沸腾,这边可乐鸡翅做完后,又开始做拔丝土豆,不过可能在化糖的时候火候有些过,糖焦了,不过闻着气味还是很香的。其间卷好的寿司也成了抢手货,由于一次卷一个,切开也之后五六个,远远不能满足需求,幸亏饺子还是很充裕的。

  无论是饺子,火锅,鸡翅,土豆,寿司,都被消灭殆尽。同学们也吃得差不多了,就坐在一起玩桌游,或者看电视,而剩下的鸡蛋,西红柿和土豆就被另外两位同学炒成了西红柿炒鸡蛋和炒土豆丝,同学们吃完都赞不绝口。

  不知不觉,时间已经比较晚了,同学们一波一波散去,我们剩下的同学打扫好了日租房,迎着月色又走上了青弋江路,今天虽然忙碌,但是能够为同学们办好一次冬至包饺子活动,我们虽然累,心里仍旧很开心。希望我们班明年也能继续举办这样的活动,为更多的同学提供一个展现自我的机会,这样才能增强同学的归属感,班级的凝聚力。

 

 

(材料科学与工程系11级本科生班)